Eusina
The pH mangrupikeun akronim anu nangtung pikeun poténsial hidrogén, sareng dianggo salaku ukuran kaasaman atanapi alkalinitas a bubaran, nunjukkeun konsentrasi ion hidronium anu aya dina leyuran.
Éta ditingalikeun éta aya korélasi lengkep antara konsentrasi ion hidrogén sareng tingkat kaasaman tina a zatAsam kuat ngagaduhan konsentrasi luhur ion hidrogén, sedengkeun asam lemah ngagaduhan konsentrasi rendah.
Matematis, éta pH Éta dihartikeun salaku logaritma decimal tina bulak balik tina kagiatan ion hidrogén dina leyuran. Operasi logaritma digunakeun pikeun ngajajarkeun trend, sahingga jumlahna ngagaduhan hartos nyalira. Skala éta diwanohkeun ku kimiawan Sorenson, anu masihan skala kana nami dugi ka 1924.
The Skala pH disetél antara nomer 0 sareng 14: 0 nyaéta tungtung asam, sedengkeun 14 nyaéta tungtung basa. Angka 7, panengah, nyaéta anu katelah nétral pH.
Sakumaha diukur?
Pikeun pangukuran pH, bahan kimia anu gampang dianggo sering dianggo, nyaéta Kertas Litmus. Éta peran anu éta ngarobah warna na gumantung kana larutan anu dicelupkeunana.
Bahan-bahan anu paling asam bakal ngahurungkeun kertas janten pink, sedengkeun anu paling dasar bakal ngakibatkeunna janten biru. Sababaraha makalah tina jenis ieu ngagaduhan panyiri tingkat, janten saha waé anu nganggo éta tiasa ngadekode tingkat poténsial hidrogén kantun ku warna.
Tapi, peran Litmus henteu lengkep efektif, sareng dina kasus dimana henteu épéktip, alat anu katelah méteran pH, sénsor anu digunakeun dina metode kimia pikeun ngukur pH leyuran. Di dinya, sél pikeun pangukuran pH diwangun ku sapasang éléktroda, hiji tina calomel sareng anu sanésna didamel tina gelas: méter ieu mangrupikeun voltmeter anu peka pisan, sareng éléktroda anu nyambung ka éta bakal ngahasilkeun arus listrik nalika direndem dina larutan.
Conto pH zat-zat tertentu
| Jus jeruk nipis (pH 2) | Jus jeruk (pH 4) |
| Jus lambung (pH 1) | Bir (PH 5) |
| Detérjen (pH 10,5) | Amonia (PH 12) |
| Cai sabun (pH 9) | Ngabodaskeun (PH 13) |
| Cai laut (pH 8) | Cola soda (pH 3) |
| Cai jeruk nipis (pH 11) | Asam hidroklorat (pH 0) |
| Susu Magnesia (pH 10) | Batré (pH 1) |
| Kulit manusa (pH 5.5) | Sodium hidroksida (pH 14) |
| Susu (PH 6) | Cai murni (pH 7) |
| Cuka (pH 3) | Getih (pH 8) |
Kumaha carana ngajaga pH tetep?
Kadang prosedur laboratorium meryogikeun nyiapkeun sareng nyimpen solusi na pH tetep. Pelestarian leyuran ieu langkung sesah tibatan panyiapkeunana, sabab upami kontak sareng hawa bakal nyerep karbon dioksida sareng bakal langkung asam, sedengkeun upami disimpen dina wadah gelas éta bakal janten langkung basa kusabab pangaruhna tina kokotor. dipisahkeun tina gelas.
The solusi panyangga nyaéta jalma anu sanggup ngajaga stabilitas pH ngalawan ditambahan jumlah anu cukup leutik asam atawa basa kawasa.
Solusi tina jenis ieu disiapkeun ku asam lemah sareng uyah tina asam anu sami, atanapi ku ngagunakeun basa lemah sareng uyah tina dasar anu sami. Komo sél dina organisme hirup kedah ngajaga pH anu ampir konstan, kanggo aksi énzimatik jeung métabolik.
Éta tiasa ngalayanan anjeun: Conto Asam sareng Dasar
